Cinque incontri all’Istituto Panzini di Senigallia per conoscere il vino e degustarlo

di SIMONETTA SAGRATI

SENIGALLIA –  Al Panzini di Senigallia il tradizionale appuntamento d’autunno: corso di avvicinamento al vino.  Cinque incontri presso l’Istituto alberghiero, a partire dal 19 novembre per conoscere il vino e degustarlo, imparando anche ad abbinarlo con i cibi più adatti.

Un corso per coloro che desiderano bere con consapevolezza, ma anche per offrire solide basi per ampliare le proprie conoscenze a livello professionale; i partecipanti avranno quindi l’opportunità, con passione e simpatia, di farsi una cultura sul vino.

Tutto questo grazie alle lezioni del prof. Luigino Bruni, insegnante di sala bar dell’istituto Panzini, sommelier, grande esperto di vini.

Il corso si baserà principalmente sulla conoscenza e sulla scoperta delle caratteristiche di spumanti, vini bianchi, vini rossi e passiti e dell’abbinamento cibo-vino.

Ancora una volta l’obiettivo principale del sommelier Luigino Bruni, sarà quello di far conoscere il vino per la sua qualità ed imparare a degustarne la freschezza e l’aromaticità che la “nobile” uva ci mette a disposizione.

La partecipazione al corso farà nascere nei corsisti la passione nel voler diventare cultori del buon vino, apprezzando la qualità dei prodotti; ad ogni partecipante verrà consegnato l’attestato di frequenza.

Il corso si svolgerà nella Sala Rocca dell’istituto Panzini, nelle seguenti giornate: 19 – 22 – 26 – 29  novembre e 3 dicembre  2018, dalle ore 20,30 alle ore 22,30.

Per ulteriori chiarimenti, informazioni e iscrizioni rivolgersi allo 071-7911235 o al 347-3505724.

Termine iscrizioni 10 novembre  2018.

 

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