A Sapori e aromi d’autunno “L’oro delle Marche 2018” premia i migliori produttori del territorio
A Sapori e aromi d’autunno “L’oro delle Marche 2018” premia i migliori produttori del territorio
Nonostante i danni agli oliveti dovuti al maltempo, la produzione di olio, anche quest’anno si è dimostrata di altissima qualità in tutta la regione. Al Codma di Fano i migliori oli in un premio gustosissimo
FANO – Le difficili condizioni climatiche che, con le gelate invernali, hanno danneggiato molti oliveti soprattutto del centro nord delle Marche (Pesaro e Ancona), non hanno scoraggiato i migliori produttori delle Marche a partecipare al prestigioso concorso, presieduto da Renzo Ceccacci, presidente di O.L.E.A., da anni punto di riferimento per tutti coloro che intendono produrre oli di massima qualità, made in marche. Nonostante la produzione della Regione sia risultata molto ridotta, rispetto a quella del 2017/2018, la partecipazione al concorso è risultata buona, grazie alla presenza di quei produttori che sono riusciti a salvare parte della produzione, in questa difficile campagna olearia.
Gli oli sono stati valutati da una Commissione giudicatrice composta da 16 assaggiatori OLEA di notevole esperienza, presieduta da Ettore Franca e diretta dal Capo panel Giorgio Sorcinelli, direttore del concorso.
Lo staff OLEA ha contribuito alla buona riuscita delle operazioni concorsuali, garantite dal pubblico ufficiale prof.ssa Chiara Fiorucci. La qualità degli oli è risultata mediamente buona ed in alcuni casi ottima.
Risultano pervenuti n. 79 (settantanove) campioni di olio, provenienti dalle 4 province marchigiane ( 15 da Pesaro, 27 da Ancona, 6 da Macerata, 12 da fermo e 19 da Ascoli Piceno).
Alla cerimonia di premiazione avvenuta oggi, domenica 25 novembre in occasione della giornata conclusiva di Sapori e Aromi d’Autunno, erano presenti le autorità della Regione, con il consigliere Renato Claudio Minardi e del comune di Fano con il consigliere comunale Alberto Bacchiocchi, e tutti i produttori coinvolti.
CLASSIFICA
Sezione OLIVICOLTORI, Tipologia BLEND, Categoria FRUTTATO LEGGERO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov |
1° PM | 4 | MM | Solagna | Az. agr. Alla Solagna s.s. | Colli del Tronto | AP |
1° PM | 4 | MM | Olio Extra vergine di Oliva | Az. agr. Stefano Mancinelli | Morro d´Alba | AN |
2° | 4 | MM | Blend | Az. agr. Olga Riccitelli | Venarotta | AP |
3° | 4 | MM | ExtraVergine di Oliva Blend | Az. agr. Saladino Saladini Pilastri | Spinetoli | AP |
Sezione OLIVICOLTORI, Tipologia BLEND, Categoria FRUTTATO MEDIO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov | Bio |
1° | 5 | LE | Officina del Sole | Az. agr. Officina del Sole s.r.l. | Montegiorgio | FM | |
2° | 5 | LE | I Tre Filari | Az. agr. I Tre Filari | Recanati | MC | X |
3° PM | 4 | MM | Blend | Serena – Soc. Agr. Semplice | Fermo | FM | X |
3° PM | 4 | MM | Gran Selezione | Azienda agraria Bonfigli di Silvia Sponza | Falerone | FM | X |
Sezione OLIVICOLTORI, Tipologia MONOCULTIVAR, Categoria FRUTTATO LEGGERO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | Cultivar |
1° | 4 | MM | Capsula Oro | Az. agraria Guerrieri | Terre Roveresche | PU | Leccino |
2° | 4 | MM | Monocultivar Mignola | Az. agr. Bartolucci | Monsano | AN | Mignola |
Sezione OLIVICOLTORI, Tipologia MONOCULTIVAR, Categoria FRUTTATO MEDIO:
Pr. | gocce | Att | etichetta | azienda | comune | prov |
1° | 5 | LE | Fra Bernardo | Soc. agr. Il Conventino s.a.s. | Monteciccardo | PU |
2° | 5 | LE | I 79 | Az. agr. Biancucci Antonio | Fermo | FM |
3° | 5 | LE | Colle Nobile Mignola | Az. agr. Tonti Giorgio | San Marcello | AN |
Sezione OLEIFICI, Tipologia BLEND, Categoria FRUTTATO MEDIO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | punti | Bio |
1° | 5 | LE | Sublimis | Agostini Alfredo s.n.c. | Petritoli | FM | 18,550 | |
2° | 4 | MM | Blend Selezione | Oleificio Angelini Alberto e C. s.r.l. | Ascoli Piceno | AP | 17,450 | |
3° PM | 4 | MM | Il Prezioso Blend | Oleificio Chiodi di Pierelli Romina | Castelplanio | AN | 17,075 | |
3° PM | 4 | MM | Montenovo | Oleificio Montenovo di Turchi M. & C. snc | Ostra Vetere | AN | 17,050 |
Sezione OLEIFICI, Tipologia MONOCULTIVAR, Categoria FRUTTATO LEGGERO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | punti | Bio | Cultivar |
1° | 3 | MQ | Olio Marcolini (Raggiola) | Marcolini Andrea – Frantoio Oleario | Monteciccardo | PU | 14,000 | Raggiola |
Sezione OLEIFICI, Tipologia MONOCULTIVAR, Categoria FRUTTATO MEDIO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | punti | Bio | Cultivar |
1° | 5 | LE | Monovarietale di Tenera Ascolana | Oleificio Angelini Alberto e C. s.r.l. | Ascoli Piceno | AP | 18,200 | Ascolana Tenera | |
2° | 5 | LE | Spalià | L’Olivaio S.r.l. | Castelleone di Suasa | AN | 18,050 | Ascolana Tenera | |
3° | 4 | MM | Il Prezioso Ascolana Tenera | Oleificio Chiodi di Pierelli Romina | Castelplanio | AN | 17,575 | Ascolana Tenera |
Sezione OLEIFICI, Tipologia MONOCULTIVAR, Categoria FRUTTATO INTENSO:
premio | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | punti | Bio | Cultivar |
1° | 5 | LE | Argeo | Oleificio Cosenza s.n.c. | Monteprandone | AP | 19,000 | Ascolana Tenera |
Legenda delle menzioni:
LE: Lode di Eccellenza / MM: Menzione di Merito / MQ: Menzione di Qualità / AQ: Attestato di Qualità
PREMI SPECIALI Oli Monocultivar:
cod | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | punti | Bio | Cultivar |
011 | 5 | LE | Argeo | Oleificio Cosenza s.n.c. | Monteprandone | AP | 19,000 | Ascolana Tenera | |
042 | 5 | LE | Colle Nobile Mignola | Az. agr. Tonti Giorgio | San Marcello | AN | 18,075 | Mignola | |
004 | 4 | MM | Leccino Monocultivar | Montecappone S.a.r.l. | Jesi | AN | 17,550 | Leccino | |
026 | 4 | MM | Suasae | L’Olivaio S.r.l. | Castelleone di Suasa | AN | 17,000 | Raggia |
PREMIO SPECIALE: Oli IGP Marche e DOP Cartoceto
DOP/IGP | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. |
IGP Marche | 5 | LE | Ascolana Tenera | Az. agr. Biologica Foglini L. e Amurri P. s.s. | Petritoli | FM |
DOP Cartoceto | 4 | MM | Alessandri D.O.P. | Az. agr. Bruno Alessandri | Cartoceto | PU |
PREMIO SPECIALE: Oli Biologici
premio | categoria | gocce | attestato | etichetta | azienda | comune | prov. | Bio | Cultivar |
1° | Fruttato Medio | 5 | LE | I Tre Filari | Az. agr. I Tre Filari | Recanati | MC | X | Blend |
2° | Fruttato Medio | 5 | LE | Fra Pasquale | Soc. agr. Il Conventino di Monteciccardo s.a.s. | Monteciccardo | PU | X | Raggiola |
3° | Fruttato Medio | 5 | LE | Ascolana Tenera | Az. agr. Biologica Foglini Livia e Amurri P. s.s. | Petritoli | FM | X | Ascolana Tenera |
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